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Analisi chimiche e microbiologiche

consulenza e formazione

Unico per competenze

DIVISIONE CONSULENZA

Il Laboratorio Bucciarelli, arricchendosi del know-how della divisione Ecos, è in grado di fornire con competenza e professionalità consulenza e formazione su argomenti inerenti problematiche ambientali, igiene e sicurezza sui luoghi di lavoro ed igiene alimentare.

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NEWS

5 COSE DA SAPERE SUL GLIFOSATO

21 ottobre 2016

Il Glifosato è salito all’attenzione dell’Opinione Pubblica in seguito all’emanazione del Decreto Dirigenziale 16 agosto 2016, che ha stabilito il ritiro dal commercio di 85 prodotti fitosanitari contenenti che lo contengo. Ma di quale sostanza stiamo parlando? Ecco 5 curiosità che … Continua a leggere

5 COSE DA SAPERE SULLA LISTERIA

29 giugno 2016

Dopo gli ultimi accadimenti relativi ai casi di listeriosi vogliamo approfondire la conoscenza dell’agente patogeno Listeria. La listeriosi è un’infezione causata dal batterio Listeria monocytogenes, generalmente dovuta all’ingestione di cibo contaminato e pertanto classificata fra le malattie trasmesse attraverso gli alimenti. … Continua a leggere

Etichettatura nutrizionale obbligatoria per prodotti preimballati a partire dal 13/12/2016

13 maggio 2016

In base a quanto stabilito dal Regolamento UE n. 1169/2011, diverrà obbligatoria l’etichetta nutrizionale (“dichiarazione nutrizionale”) per i prodotti preimballati a decorrere dal 13 dicembre 2016. Il Reg. UE n. 1169/2001, nell’articolo 2, comma 2, lettera e), fornisce la seguente … Continua a leggere